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六厘舎初体験レビュー丨「六厘舎TOKYO東京ソラマチ」の特性つけ麺(大盛り)は噂通りの美味でした!

こんにちは!とも@tomounsoです。

ずっと前から気になっていた六厘舎のつけ麺を、ついに食べることができました。

私は長時間ならぶことが苦手で、いつも長蛇の列ができている六厘舎はあきらめていました。

とも

ところが、先日たまたま寄ったソラマチ店で、並ばずに食べることができました。

ボリュームも味も大満足だった特性つけ麺をレビューします。

六厘舎実食レビュー

六厘舎での実食レビューをお届けします。

六厘舎「特性つけ麺(大盛り)」実食レビュー

六厘舎特性つけ麺(大盛り)。

初六厘舎。

特性つけ麺の大盛りを注文。

麺量は425g、税込み1,180円でした。

食券を渡すと、麺を茹でるのに少し時間がかかると説明されます。

六厘舎特性つけ麺(大盛り)、麺と味付玉子。

キレイに盛り付けられた麺と味付玉子。

茶色がかった極太麺は、小麦の風味も感じられ、スープにとても良く合います。

大盛りの麺量425gはゆで前の量だったみたいで、ゆで後は680gもあったようです。

もちろん最後まで美味しくいただけましたが、時間的に並盛でも十分でした。

味付玉子は最後にいただきましたが、黄身の味が濃くて最高においしかったです。

かなりお腹一杯の状態でしたが、今までで一番美味しい味玉に感じました。

もう1個追加したいくらい。

六厘舎特性つけ麺(大盛り)のスープ。

スープも見るからに美味しそう。

豚ほぐし、メンマ、のり、魚粉、チャーシュー、ネギがトッピングされています。

一口目の印象がとても鮮やかで、ネギの爽やかさとスープの香りが絶妙にマッチした素晴らしい味でした。

濃厚スープですが、ドロドロというほどでもなく、ちょうどいい濃さだと感じました。

たまに麺にからむ豚ほぐしとネギが、とてもいいアクセントになり最後まで飽きません。

チャーシュー?だけは焼き肉みたいな歯ごたえで、あまり口に合いませんでした。

六厘舎の卓上調味料。

着丼の際に店員さんが、割りスープもおすすめしてくれました。

おすすめ通りにゆず粉と黒七味などを追加していただきましたが、最後までとてもおいしくいただけました。

スープ割りでも豚ほぐしが残っていることが美味しさを増しています。

豚ほぐしはとてもおすすめのトッピングです。

入店時から店員さんがとても親切だったことも印象的です。

ここまで感じの良いラーメン店は初めてでした。

六厘舎特製中華そば実食レビュー

後日「特製中華そば(並盛)」をいただきました。

並盛の麺量は、茹で前170g。

大盛り(100円増し)は、茹で前225gあるそうです。

スープを1口飲んだ印象は「とても甘くておいしい」です。

多分背脂の甘さだと思いますが、私にとっては非常に懐かしく感じる味でもありました。

20年以上前、学生の頃に背脂チャッチャ系ラーメンが流行った頃に感じた衝撃を思い出します。

つけ麺のスープをイメージしていたので、いい意味でびっくりしました。

大ぶりのチャーシューは、かみ切ることが大変なほど硬かったのですが、肉の味はしっかり残っていてとても美味しいものでした。

前回のつけ麺でのチャーシューは、たまたま外れだったのかもしれません。

残念だったのは、1枚目のチャーシューが明らかに冷たかったことです。

よくあることですが、これだけでだいぶ印象が変わってしまうのでもったいないですね。

かめば美味しいチャーシューでも、硬く冷たければ食べることをやめてしまう人はかなりいると思います。

それでも最後までとても美味しくいただけたので大満足です。

並盛でしたがこってり濃厚なので、しっかりお腹いっぱいになりました。

※参考松戸富田麺絆の濃厚つけ麺

「松戸富田麺絆」の濃厚つけ麺。

以前訪問した丸の内KITTE内「松戸富田麺絆の濃厚つけ麺がこちらです。

極太麺と濃厚スープが最高でした。

下の記事で「つけめん TETSU」のレビューも書きましたのでぜひ御覧ください。

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六厘舎TOKYO 東京ソラマチ

東京ソラマチは、以下のエリアを中心に構成されています。

  • ソラマチ商店街(食品、雑貨、カフェ)
  • ステーションストリート(食品、雑貨、カフェ)
  • ファッションストリート
  • フードマルシェ
  • ソラマチタベテラス(フードコート)
  • ジャパンスーベニア(お土産、雑貨)
  • ジャパンエクスペリエンスゾーン(観光、イベント)
  • ソラマチダイニング(メインダイニング)
  • ソラマチダイニングスカイツリービュー(高級飲食店)

さらに観光の大きな目玉として、「すみだ水族館」が5階に、プラネタリウム「天空」が7階にあります。

東京ソラマチは、家族連れやカップルはもちろん、お一人様でも1日中楽しめる大型複合施設ですね。

六厘舎TOKYO 東京ソラマチ店」は、東京ソラマチの6Fイーストヤード11番地にあります。

平日の午後3時ごろ訪問しましたが、この時間帯は比較的空いているようです。

待ち時間無しで入店することができました。

まとめ 六厘舎のつけ麺は噂通りおいしかった

六厘舎の最初の店舗は、行列が長すぎて近隣に迷惑がかかるため閉店したと、ずいぶん前に聞いた記憶があります。

その頃からずっと食べたいと思っていたのですが、やっと願いが叶いました。

こんなに美味しいつけ麺が並ばずに食べられるなんて最高です。

皆さんも近くにお寄りの際はぜひどうぞ。

東京ソラマチはバイク置き場も最初の2時間無料です。

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