こんにちは!とも@tomounsoです。
ずっと前から気になっていた
六厘舎のつけ麺
を、ついに食べることができました。
私は長時間ならぶことが苦手で、いつも長蛇の列ができている六厘舎はあきらめていました。
ところが、先日たまたま寄ったソラマチ店で、並ばずに食べることができました。
ボリュームも味も大満足だった特性つけ麺をレビューします。
六厘舎実食レビュー
六厘舎での実食レビューをお届けします。
六厘舎「特性つけ麺(大盛り)」実食レビュー
![六厘舎特性つけ麺(大盛り)。](https://tomounso.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_20210218_142459-1-640x360.jpg)
初六厘舎。
特性つけ麺の大盛りを注文。
麺量は425g、税込み1,180円でした。
食券を渡すと、麺を茹でるのに少し時間がかかると説明されます。
![六厘舎特性つけ麺(大盛り)、麺と味付玉子。](https://tomounso.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_20210218_142452-1-640x360.jpg)
キレイに盛り付けられた麺と味付玉子。
茶色がかった極太麺は、小麦の風味も感じられ、スープにとても良く合います。
大盛りの麺量425gはゆで前の量だったみたいで、ゆで後は680gもあったようです。
もちろん最後まで美味しくいただけましたが、時間的に並盛でも十分でした。
味付玉子は最後にいただきましたが、黄身の味が濃くて最高においしかったです。
かなりお腹一杯の状態でしたが、今までで一番美味しい味玉に感じました。
もう1個追加したいくらい。
![六厘舎特性つけ麺(大盛り)のスープ。](https://tomounso.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_20210218_142444-1-640x360.jpg)
スープも見るからに美味しそう。
豚ほぐし、メンマ、のり、魚粉、チャーシュー、ネギがトッピングされています。
一口目の印象がとても鮮やかで、ネギの爽やかさとスープの香りが絶妙にマッチした素晴らしい味でした。
濃厚スープですが、ドロドロというほどでもなく、ちょうどいい濃さだと感じました。
たまに麺にからむ豚ほぐしとネギが、とてもいいアクセントになり最後まで飽きません。
チャーシュー?はしっかり噛みごたえのあるものでした。
![六厘舎の卓上調味料。](https://tomounso.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_20210218_141743-1-640x360.jpg)
着丼の際に店員さんが、割りスープもおすすめしてくれました。
おすすめ通りにゆず粉と黒七味などを追加して、最後までとてもおいしくいただけました。
スープ割りでも豚ほぐしが残っていることが美味しさを増しています。
豚ほぐしはとてもおすすめのトッピング。
入店時から店員さんがとても親切だったことも印象的でした。
ここまで感じの良いラーメン店は初めて。
六厘舎「特製中華そば」実食レビュー
![特製中華そば(並盛)](https://tomounso.com/wp-content/uploads/2021/04/IMG_20210409_140951-1-640x360.jpg)
後日「特製中華そば(並盛)」をいただきました。
並盛の麺量は、茹で前170g。
大盛り(100円増し)は、茹で前225gあるそうです。
スープを1口飲んだ印象は「とても甘くておいしい」です。
多分背脂の甘さだと思いますが、私にとっては非常に懐かしく感じる味でもありました。
20年以上前、学生の頃に背脂チャッチャ系ラーメンが流行った頃に感じた衝撃を思い出します。
つけ麺のスープをイメージしていたので、いい意味でびっくりしました。
大ぶりのチャーシューは、噛みごたえがあり、肉の味もしっかり残っていて、とても美味しいものでした。
最後までとても美味しくいただけたので大満足。
並盛でしたがこってり濃厚なので、しっかりお腹いっぱいになりました。
六厘舎TOKYO 東京ソラマチ
東京ソラマチは、以下のエリアを中心に構成されています。
- ソラマチ商店街(食品、雑貨、カフェ)
- ステーションストリート(食品、雑貨、カフェ)
- ファッションストリート
- フードマルシェ
- ソラマチタベテラス(フードコート)
- ジャパンスーベニア(お土産、雑貨)
- ジャパンエクスペリエンスゾーン(観光、イベント)
- ソラマチダイニング(メインダイニング)
- ソラマチダイニングスカイツリービュー(高級飲食店)
さらに観光の大きな目玉として、「すみだ水族館」が5階に、プラネタリウム「天空」が7階にあります。
東京ソラマチは、家族連れやカップルはもちろん、お一人様でも1日中楽しめる大型複合施設ですね。
「六厘舎TOKYO 東京ソラマチ店」は、東京ソラマチの6Fイーストヤード11番地にあります。
平日の午後3時ごろ訪問しましたが、この時間帯は比較的空いているようです。
今回は待ち時間無しで入店することができました。
まとめ 六厘舎のつけ麺は噂通りおいしかった
六厘舎の最初の店舗は、行列が長すぎて近隣に迷惑がかかるため閉店したと、ずいぶん前に聞いた記憶があります。
その頃からずっと食べたいと思っていたのですが、やっと願いが叶いました。
こんなに美味しいつけ麺が並ばずに食べられるなんて最高です。
皆さんも近くにお寄りの際はぜひどうぞ。
東京ソラマチはバイク置き場も最初の2時間無料です。