背脂チャッチャ系の有名店、弁慶のラーメンを久しぶりに食べました。
目次
最近食べたラーメン
弁慶(新小岩・浅草・堀切)
久しぶりに弁慶でらーめんを食べたらとても美味しく感じました。
学生時代に堀切店で立ち食いした思い出がよみがえりました。
当時は端っこに着色された割り箸を渡されて寒い中並んだように記憶しています。
新小岩店で食べたラーメンが美味しかったので立て続けに浅草店、新装開店したばかりの堀切店と食べてしまいました。
たまたまかもしれませんが、新小岩店が一番美味しいと感じました。
富田食堂(松戸)
富田食堂で煮干しそばをいただきました。
とても美味しくて大満足です。
どのメニューも安定して美味しいので、外したくないときはピークを外してこちらに来ることが多いです。
別の日に濃厚特製つけ麺もいただきました。
個人的に次はチャーシューはなくてもいいかなと思いました。
相変わらずスープと麺はとても美味しいです。
麺心 國もと(高砂)
大好きな高砂の「麺心國もと」で特製塩ラーメン(大盛り)を。
鶏むねのチャーシューはしっとり柔らかく、豚のチャーシューは歯ごたえしっかりで豚の旨味を強く感じました。
あっさりとしたスープはついつい完飲してしまう美味しさ。
いつも醤油ラーメンとどちらにするか悩みます。